Antieke bakkersdeegroller op een bijbehorend houten wandrek
Antieke bakkersdeegroller op een bijbehorend houten wandrek. Met een lengte van 71 cm is dit een zeldzaam, extra groot (XL) exemplaar, ook wel een "professionele rolstok" genoemd.
- Functie: Oorspronkelijk gebruikt in bakkerijen voor het uitrollen van grote hoeveelheden deeg voor brood of grote vlaaien.
- Ontwerp: De roller is vervaardigd uit massief hout (vaak beuken- of esdoornhout) en heeft een prachtig doorleefd patina door jarenlang gebruik.
- Wandrek: Het rek is bedoeld om de zware roller veilig en hygiënisch op te bergen wanneer deze niet in gebruik is. Het biedt vaak plaats aan meerdere rollers van verschillende diktes.
Decoratieve Waarde
Tegenwoordig worden dergelijke grote rollers vooral verzameld als curiosa of brocante. Ze dienen als rustiek decoratiestuk in landelijke keukens of restaurants om een authentieke, ambachtelijke sfeer te creëren.